vehnän kerma Resepti-Mannaya Kasha

  • Share159
  • Pin483

Vehnäkerma aamiaispöydässä tuoreilla mustikoilla

Vehnäkerma aamiaispöydässä tuoreilla mustikoilla

Mannaya Kasha aineksetruoanlaitto Mannaya Kasha

olen aina vihannut puuron syömistä aamiaiseksi. En tiedä miksi, mutta en yleensä syö aamiaista, paitsi kun on kyse bageleista, paistetuista kananmunista, Mannaya Kashasta tai Vehnäkermasta. Kun muu perhe söi puuroa, minä söin Mannaja Kashani. Se tunnetaan Yhdysvalloissa paremmin nimellä Cream of Wheat.

mitä on Vehnäkerma?

mannasuurimot ovat jauhoja jauhettaessa ylijääneitä kovia jyviä. Jauhetuista jyvistä käytetään usein nimitystä farina, joka tarkoittaa italiaksi myös jauhoja. Se on tehty vehnärehusta. Tämä kerma Vehnäresepti on suosittu aamiainen Itä-Euroopassa ja Venäjällä. Se on mannasuurimot keitetty maitoon tehdä kuuma aamiainen puuroa, yleensä tarjoillaan hillo tai hedelmiä. Venäläisen version voi tarjoilla kiselin, sakeutetun hedelmäjälkiruoan kanssa.

kuka loi kerman vehnästä?

Mannapuurosta on olemassa versioita, joita on nautittu Euroopassa Rooman ajoista lähtien. Tämä ei ole Uusi aamiaisruoka. Yhdysvalloissa sitä valmistettiin ensimmäisen kerran vuonna 1893, ja siinä on valmistettavana 2½ minuutin ja jopa 1 minuutin resepti. Siitä on tullut helppo vaihtoehto kaurasta valmistetulle aamiaispuurolle. Tietenkin uskon, että se on aina maukkaampaa tehdä tyhjästä, ja halvempaa liian! Venäjänkielinen versio on nimeltään Mannaja Kasha (манная каша). Kasha on syöty Venäjällä 1000 vuotta, ja on katkottua venäläisten elintarvikkeiden. Siitä on erilaisia versioita myös Itä-ja Keski-Euroopassa.

Kuinka tehdä Vehnäkerma

tätä Vehnäkerma-reseptiä tehdessä, käytä aina maitoa! Älä keitä Vehnäkermaa vedellä. Mielestäni se ei maistu kermainen vedellä, ja ei pitäisi edes olla vaihtoehto (kuten ehdotti takana kerma Vehnälaatikon). Ne avain on pitää jatkuvasti sekoittaen, kun hitaasti kaada farina (mannasuurimot) kuumaan maitoon. Jos kaadat liian nopeasti, siinä on paakkuisia paloja puuroa keitettäessä. Möhkäleet eivät ole mukavia syödä, tarvitset vain hieman kärsivällisyyttä sekoittaen! On niin helppoa tehdä kotitekoinen kerma Vehnäresepti, ihmettelet, miksi he veloittavat niin paljon siitä kaupassa. Osta sen sijaan pussillinen mannasuurimoita!

lapsena olin luokallani ainoa, joka söi tätä aamiaiseksi, kai se oli vain kulttuurieroa. Voi pojat, miten halusin vanhempieni ostavan minulle Hedelmälenkkejä, onneksi he eivät ostaneet! Venäläinen tapa valmistaa Mannaja Kasha lisää lopuksi ripauksen suolaa, sokeria ja voita. Lopputuloksena on Puolimakea, hieman suolainen aamiaiskasha. Lisään aina 2 teelusikallista ruskeaa sokeria, mikä antaa sille karamellisoidun maun. Poikani rakastaa sitä niin paljon, että tämä on ensimmäinen ateria, jonka hän oppi keittämään itse liedellä.

tämä Vehnäresepti on venäläinen aamiaisklassikko tattaripuuron ja Oladi Kefiirilettujen rinnalla. Joten seuraavan kerran kun näet mannasuurimot ruokakaupassa, osta se ja kokeile tätä herkullista aamiaisreseptiä! Hyvää Ruokahalua! Приятного аппетита!
miten valmistetaan Mannaja Kashaa (Манная Каша) tai vehnän kermaa

Манная Каша

Vehnäresepti eli Mannaja Kasha (Манная Каша)

Pietarin Ruokaseikkailut

Mannaja Kasha, Vehnäkerma, Mannasuurimopuuro tai Farina on jokaisen venäläisen pöydän aamiaisruoka – niin helppo tehdä, tarjoillaan voin, hillon, ruskean sokerin tai tuoreiden hedelmien kera. Vehnän kerma Resepti (Манная Каша)
5 alkaen 1 ääni

valmistusaika 2 min
keittoaika 8 min
Kokonaisaika 10 min

kurssi Aamiainen
Keittiö Venäläinen

annosta 2 henkilöä

ainekset

  • 3 kupit maito
  • ½ kuppia mannasuurimot
  • 1 tl voita
  • 1 rkl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 2 tl ruskeaa sokeria valinnainen

ohjeet

  • kaada maito keskikokoiseen kattilaan ja kiehauta.
  • lisää mannasuurimot hitaasti kuumaan maitoon samalla sekoittaen nopeasti ja jatkuvasti. Jos lisäät mannasuurimot liian nopeasti, se paakkuuntuu pieniksi palloiksi pilaten puurosi koostumuksen. Sekoita nopeasti ja lisää samalla mannasuurimoita.
  • jatka sekoittamista, kunnes puuro alkaa sakeutua haluamaasi sakeuteen.
  • lisää sokeri, suola ja voi ja sekoita, kunnes seos on kauttaaltaan sekoitettu.
  • syötä. Lisään kulhooni ylimääräisen nupin voita sekä 2 teelusikallista ruskeaa sokeria.

Keyword kerma vehnän resepti, mannaya kasha

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.