kundinloggning

  • härledd från: växter
  • uttal: (\jacobma-jacobnan ays\)
  • Typ: naturligt härledd

Vad är Mannanase?

Mannanase är ett naturligt förekommande enzym som bryter ner polysackarider gjorda av mannos, vilket är ett enkelt socker. I många växter är mannaner i frön kolhydratreserver.

Vad gör Mannanase i våra produkter?

Mannanase har många användningsområden, bland annat som tillsats i djurfoder, men det finns också i konsumentprodukter som innehåller gelningsmedel och förtjockningsmedel guargummi. Guargummi fungerar som ett lim för partikelformiga jordar, vilket gör att saker fläckar. Mannanase bryter ner tandköttet.

varför Puracy använder Mannanase

vi använder mannanase eftersom det gör saker rena och är ett bra alternativ till blekmedel. FDA har ansett ingrediensen allmänt erkänd som säker (GRAS) för use.in mat. Whole Foods har ansett ingrediensen acceptabel i sina kvalitetsstandarder för kroppsvård och rengöring. Dessutom har Europeiska kemikaliemyndigheten ansett mannanase i allmänhet inte sensibiliserande för huden.

hur Mannanase görs

Mannanase förekommer i hela den naturliga världen, men mikrober är det primära verktyget genom vilket det görs för kommersiella ändamål. Att producera mikrobiella mannanaser sker mestadels genom att nedsänka bakterier i en vätska som kontinuerligt omrörs eller via fast tillståndsfermentering, vilket innebär att mikroberna växer på ett substrat. Mikroberna utsöndrar lipas, som sedan renas, homogeniseras och kristalliseras för försäljning.

certifieringar

källor

Samriti Dhawan & Jagdeep Kaur (2007) mikrobiella Mannanaser: en översikt över produktion och applikationer, Kritiska recensioner inom bioteknik, 27:4, 197-216, DOI: 10.1080/07388550701775919
Wolfgang Aehle, Red. Enzymer i industrin: produktion och applikationer
Dupont Industrial Biosciences
amerikanska biosystem
Chauhan, PS, et al. , “Mannanases: mikrobiella källor, produktion, egenskaper och potentiella biotekniska tillämpningar.”Tillämpad mikrobiologi bioteknik 2012 Mar;93(5):1817-30
Food and Drug Administration
Whole Foods Market
Whole Foods Market
Europeiska kemikaliemyndigheten

få de bästa tipsen från rengöring besatt.

Puracy hantverk naturlig rengöring & vård objekt som fungerar riktigt bra. Vår besatthet med naturlig rengöringsprestanda är vårt yrke, och vi är här för att dela det med dig.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.