grädde av vete recept-Mannaya Kasha

  • dela med Sig159
  • Pin483

grädde av vete på ett frukostbord med färska blåbär

grädde av vete på ett frukostbord med färska blåbär

mannaya Kasha ingrediensermatlagning Mannaya Kasha

jag har alltid hatat att äta gröt till frukost. Jag vet inte varför, men jag brukar inte äta frukost, förutom när det gäller bagels, stekt ägg, Mannaya Kasha eller grädde av vete. Medan resten av familjen åt gröt åt jag min Mannaya Kasha. Det är bättre känt i USA som grädde av vete.

Vad är grädde av vete?

Semolina är de hårda kornen som är kvar vid malning av mjöl. De malda kornen kallas ofta farina, vilket också betyder mjöl på italienska. Den är gjord av vete middlings. Denna grädde av vete recept är en populär frukost i Östeuropa och Ryssland. Det är Semolina kokt i mjölk för att göra en varm frukostgröt, vanligtvis serverad med sylt eller frukt. Den ryska versionen kan serveras med Kisel, en förtjockad frukt efterrätt.

vem skapade grädde av vete?

det finns versioner av Semolina gröt som har njutits i Europa sedan romartiden. Det här är ingen ny frukostmat. I USA tillverkades den först 1893 och har en 2-minutersminut och till och med ett 1-minutersrecept att göra. Det har blivit ett enkelt alternativ till frukostgröt gjord av havre. Naturligtvis tror jag att det alltid är smakligare att göra från början och billigare också! Den ryska versionen heter Mannaya Kasha (POV). Kasha har ätits i Ryssland i 1000 år och är en häftklammer för ryska livsmedel. Det finns olika versioner över öst-och Centraleuropa också.

hur man gör grädde av vete

när du gör denna grädde av vete recept, använd alltid mjölk! Koka inte grädde vete med vatten. Jag tycker att det inte är gott krämigt med vatten, och borde inte ens vara ett alternativ (som föreslagits på baksidan av grädden av Vetelåda). De viktigaste är att ständigt röra medan du långsamt häller farina (semolina) i den heta mjölken. Om du häller för fort kommer det att ha klumpiga bitar gröt medan du lagar mat. Klumparna är inte trevliga att äta, du behöver bara lite tålamod under omrörning! Det är så lätt att göra en hemlagad grädde av vete recept, du undrar varför de tar ut så mycket för det i butiken. Köp bara en påse med semolina istället!

som barn var jag den enda personen i min klass som åt detta till frukost, jag antar att det kanske bara var en kulturell skillnad. Pojke, hur jag ville att mina föräldrar skulle köpa mig Fruktöglor, bra att de inte gjorde det! Det ryska sättet att förbereda Mannaya Kasha lägger till en nypa salt, socker och smör i slutet. Du slutar med en halvsöt, lite salt frukost kasha. Jag lägger alltid till 2 teskedar brunt socker, vilket ger det en karamelliserad smak. Min son älskar det så mycket att det här är den första måltiden han lärde sig att laga mat på spisen själv.

detta grädde av vete recept är en rysk frukostklassiker, tillsammans med bovete gröt och oladi Kefirpannkakor. Så nästa gång du ser Semolina i mataffären, köp den och prova det här läckra frukostreceptet! Smaklig Måltid! Приятного аппетита!
Hur man gör Mannaya Kasha (Манная Каша) eller Grädde av Vete

Манная Каша

Gräddan av Vete Recept eller Mannaya Kasha (Манная Каша)

peters Mat Äventyr

Mannaya Kasha, Grädde Vete, Gryn till Gröt eller Farina är en frukost stapelvara på varje rysk bordet – Så lätt att göra, serveras med smör, sylt, brunt socker eller färsk frukt. Grädde av vete recept (vaniljsås)
5 från 1 röst

förberedelsetid 2 minuter
tillagningstid 8 minuter
Total tid 10 minuter

kurs frukost
köket ryska

portioner 2 personer

ingredienser

  • 3 koppar mjölk
  • semolina
  • 1 tesked smör
  • 1 matsked socker
  • 1 tesked salt
  • 2 teskedar brunt socker valfritt

instruktioner

  • häll mjölken i en medelstor kastrull och koka upp.
  • tillsätt långsamt semulina i den heta mjölken under omrörning snabbt och kontinuerligt. Om du lägger till semulina för snabbt kommer den att klumpa upp i små bollar och förstöra konsistensen på din gröt. Håll snabb omrörning medan du lägger till mer semolina.
  • fortsätt att röra tills gröt börjar tjockna till önskad konsistens.
  • tillsätt socker, salt och smör och rör om tills det blandas ut.
  • servera. Jag lägger till en extra knopp smör i min skål, plus 2 teskedar brunt socker.

nyckelord grädde av vete recept, mannaya kasha

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.