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É aquela época do ano novamente quando o James Beard Foundation (uma.k.um Oscar do mundo da culinária) anuncia os semifinalistas para o seu Restaurante e o Chef Prêmios e, em 2019, e Houston não decepcionou. Esses semifinalistas serão reduzidos a finalistas em 27 de Março em uma coletiva de imprensa realizada no próprio Hugo De Houston em Montrose. O James Beard Awards está marcado para 6 de Maio em Chicago.

Excelente Programa De Bar

Anvil Bar& Refuge, Houston

Excelente Chef

Chris Shepherd, Georgia James, Houston. * Shepherd ganhou o prêmio de Melhor Chef-Southwest em 2014.

Excelente Restaurante

Original Ninfa na Navegação, Houston

Excelente Restaurador

Tracy Vaught, H Restaurante da Cidade de Grupo, Houston (Hugo, Caracol, Xochi, e outros)

Excelente Serviço

Hugo, Houston

Tony, Houston

Excelente Programa de Vinho

Pappas Bros. Churrascaria no Galleria, em Houston

Rising Star Chef do Ano

Jonathan “Jonny” Rhodes, Restaurante Indigo, Houston

Melhor Chef: Sudoeste

Ronnie Killen, Killen Churrascaria, Pearland, TX

Kaiser Lashkari, Himalaia, Houston

Nguyen Trong, Lagostins & Macarrão, Houston

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