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é uma técnica de cozimento que exige que você tenha um multi-fogão para facilitar a cozedura. Como você não precisa cozinhar o prato inteiro em uma panela, e o ingrediente que você precisa cozinhar é a carne vegetariana, uma panela instantânea é a escolha perfeita.

quando você amaciaria a carne vegetariana como tripas, fígado e outras carnes para adicionar à receita, a panela instantânea o ajudaria. Tudo o que você precisa fazer é preparar a carne vegetariana para ferver e, em seguida, definir o tempo necessário para cozinhar a carne vegetariana com perfeição.

este método torna mais fácil e menos trabalho manual; ao contrário do fogão, você deve observar cuidadosamente e girar a carne em lados diferentes para garantir que a carne que você cozinha esteja perfeita e ternamente bem.

Outros Deliciosos Variantes e Receitas

(Créditos das Fotos Para: Ang Sarap)

Uma incrível receita certamente tem diferentes variedades. Muitas pessoas gostariam de recriar o prato para nivelá-lo e torná-lo mais atraente e saboroso, adicionando diferentes ingredientes que você pode ver no mercado nos dias de hoje.

Kilawing Labanos com receitas de fígado de porco ou frango

a variação mais popular do nosso menu adiciona fígado de porco ou frango como agente aromatizante e carne vegetariana. O chute de um sabor amargo do fígado complementou perfeitamente com o sabor fresco, salgado e azedo do rabanete marinado.

claro, você tem que ferver o fígado de porco ou frango para amaciá-lo, em seguida, cortá-lo em um tamanho pequeno uniformemente com o rabanete para uma boa aparência e textura do prato em destaque.

Batangas Style

esta variante do prato em destaque usava carne de porco como carne vegetariana é o estilo Batangas que, em vez de fígado, eles usavam carne de porco como alternativa. Refogue a cebola e o alho com a carne de porco para amaciá-la e cozinhe perfeitamente para combinar com o prato em destaque. A carne de porco adiciona um sabor mais delicado e rico ao rabanete marinado.

com receitas de sardinha

Antes de criar esta outra versão, certifique-se de remover o molho das sardinhas que você está usando. Poderia sardinhas com sabor simples ou com sabor picante. Mas, o que quer que você use para elevar o prato não importaria.

como os outros ingredientes que você adiciona neste prato, você pode refogar as sardinhas sem molho com alho, tomate e cebola antes de misturá-lo com o rabanete marinado com vinagre.

com miso

adicionar miso no prato em destaque é outra variação elevada dele. Como o outro tempero, você deve adicionar este tempero tradicional japonês para realçar o sabor e o sabor do prato em destaque.

para tornar essa variação possível, primeiro você deve refogar o alho, a cebola e o tomate. Depois de refogar, você pode adicionar seu miso e outro tempero para adicionar um sabor mais suculento a ele. O rabanete em si não vai refogar junto com os outros ingredientes; ele Marina com vinagre e depois adiciona miso refogado no prato.

com tripa

é um prato em que, em vez de fígado de porco/frango, sardinha, missô e outro tempero, você adiciona tripa ao prato. A tripa é um tecido estomacal de um ruminante, como cabras, ovelhas, boi e porcos. Dá sabores mais ousados e suculentos com o prato de vegetais apresentado neste artigo.

você deve amaciar a tripa se ferver por cerca de meia hora. Então você pode cortar e cortá-lo com um tamanho pequeno uniformemente com o corte do rabanete para melhor textura e aparência.

Curiosidades sobre este Labanos receita

você sabia que Kinilaw e Kilawin são diferentes uns dos outros? Muitas pessoas reconhecem erroneamente Kinilaw e Kilawin. Kinilaw é um prato que é um pouco semelhante ao prato latino-americano chamado ceviche. Ao contrário do ceviche, a proteína Kinilaw style é particularmente e comumente embebida no vinagre, enquanto o ceviche é embebido em sucos cítricos. Mas as semelhanças entre ceviche e KinilawKinilaw é que a proteína é crua e não cozida.

por outro lado, Kilawin é a versão antiga do prato no estilo kinilaw, onde cozinhavam a carne em fogo e depois embebidas na mistura de vinagre antes de servir.Além disso, KinilawKinilaw é a terminologia usada em Visayas e Mindanao para descrever o prato. Ao mesmo tempo, Kilawin é a terminologia usada em muitas regiões de Luzon para o mesmo prato.

dicas

para evitar erros ao cozinhar e servir um prato fantástico, você deve seguir algumas dicas.

  • ao marinar o rabanete, adicione o agente de acidificação aos poucos até atingir o sabor azedo desejável do prato.
  • não cozinhe demais a carne vegetariana que deseja adicionar ao seu prato porque pode ser dura e seca.
  • use rabanete daikon fresco para obter doçura natural.
  • você poderia usar sucos cítricos como limão ou calamansi se você provar o seu prato está faltando agentes azedantes.

solução de problemas

quando você prova seu prato e fica ruim, a única coisa que você precisa fazer é salvar o prato.

  • se o prato não estiver azedo o suficiente, você não o temperou direito. Então, você pode adicionar um agente azedo ou espremer mais sucos cítricos e fervê-lo em alguns minutos.
  • se o caso é que o seu prato é muito azedo, você pode adicionar uma pitada de sal e mais água para remover o excesso de sabor azedo do prato.

Melhor Servir Com

Um prato de vegetais frescos como Kilawin não funciona bem sem alguns pratos servidos junto com ele. Assim, Aqui estão os menus onde você pode escolher os pratos perfeitos para servir com o prato em destaque.

  • arroz branco-é um alimento que combina com o sabor e funciona perfeitamente com o sabor do menu fresco.
  • molho de peixe-é um tipo de condimento com sabor salgado que complementa o sabor azedo e fresco do prato principal.
  • cerveja-é uma bebida com um sabor amargo destacando o sabor rico, azedo e fresco do prato.
  • Suco De Abacaxi-sua doçura ajuda o sabor do prato a se destacar. Se você não é um amante do álcool, ainda assim você ama o nosso menu. Você pode associar o prato em destaque com suco de abacaxi.
  • Papaitan é um prato de ensopado de porco com um sabor amargo que complementa muito bem o sabor fresco e azedo do prato. Inihaw na Panga ng Tuna-é um prato grelhado de peixe que tem um sabor complementar com as receitas do prato em destaque. Ajuda a equilibrar o sabor fresco e azedo do prato em destaque.
  • Banana Saba adoçada – esta sobremesa combina muito bem com o prato porque ajuda a eliminar o sabor azedo e azedo do prato, fazendo com que se destaque ainda mais, embora seja um prato fresco.Alpahor na Kamote-complementa muito bem com o nosso sabor azedo e fresco, uma vez que esta sobremesa é doce o suficiente.
  • Maruya Saba Banana-é uma iguaria doce que complementa o prato.

conclusão

os Filipinos adoram o prato de rabanete por causa de seu sabor azedo, suculento, delicado, rico e fresco que faz você comer aquele prato repetidamente. É um prato incrível da paleta Filipina.

você pode experimentar este prato no conforto da sua casa ou servi-lo com seus amigos durante as saídas noturnas. É um prato que todos gostariam.

descobrir outros pratos como o prato em destaque lhe daria uma ótima experiência. As Filipinas têm muitos recursos ricos de especiarias e proteínas, então tente explorar e elevar pratos usando diferentes especiarias, assim como o humilde prato de rabanete Filipino Kilawin.

para uma receita mais deliciosa, visite Eat Like Pinoy!

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Melhor Kilawing Labanos Receita

Esta é uma maneira popular de Filipino, onde os alimentos crus, cozidos em vinagre. Este prato faz uso de rabanete e cebola em fatias finas.
Curso Principal do Curso
Cozinha Filipino
palavras-Chave Vegetais receitas

Tempo de preparo 10 minutos
Cozinhe o Tempo de 30 minutos
Tempo Total de 40 minutos

Porções 4 pessoas
> Calorias 129kcal
Custo $3 – $8

Ingredientes

  • 1 lb Rabanetes em fatias finas em tiras
  • 1/2 xícara de carne de Porco moída
  • 1 pc Cebola picada
  • 4 dentes de Alho picados
  • 1 colher de sopa de Óleo de Cozinha
  • 1/2 colher de chá de Pimenta-do-reino esmagado
  • 1/2 colher de sopa de Sal
  • 1/4 de xícara de Vinagre
  • 2 1/2 xícaras de Água

Instruções

  • Ferva 2 xícaras de água em uma panela e coloque o rabanete. Cozinhe por 5 minutos.
  • filtre o rabanete e deixe esfriar. Em seguida, aperte-o levemente com um pano limpo.
  • aqueça o óleo em uma panela. Refogue o alho e a cebola. Misture bem.
  • Agora, adicione a carne de porco moída, misture e despeje 1/2 xícara de água. Em seguida, polvilhe com pimenta preta e sal. Cozinhe por 15 minutos.
  • coloque o rabanete, misture e cubra. Cozinhe por 5 minutos.
  • despeje o vinagre e cubra novamente. Cozinhe por mais 10 minutos.
  • misture bem e sirva quente.

Nutrição

> Calorias: 129kcal | Carboidratos: 6g | Proteína: 6 g | Gordura: 9g | Gordura Saturada: 3g | Colesterol: 20mg | Sódio: 943mg | Potássio: 357mg | Fibra: 2g | Açúcar: 2g | Vitamina C: 18mg | Cálcio: 42mg | Ferro: 1mg

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