Wat's Trending

het is weer die tijd van het jaar wanneer de James Beard Foundation (a.k.A the Oscars of the culinary world) de halve finalisten aankondigt voor haar Restaurant and Chef Awards en in 2019, en Houston stelde niet teleur. Deze halve finalisten zullen worden gereduceerd tot finalisten op 27 maart op een persconferentie gehouden in Houston ‘s eigen Hugo’ s in Montrose. De James Beard Awards zijn gepland voor 6 mei in Chicago.

Outstanding Bar Program

Anvil Bar & Refuge, Houston

Outstanding Chef

Chris Shepherd, Georgia James, Houston. * Shepherd won in 2014 beste Chef – Southwest.

Uitstekende Restaurant

De Originele Ninfa ‘s op de Navigatie, Houston

Uitstekende Restaurateur

Tracy Vaught, H-Town Restaurant Group, Houston (Hugo’ s, Caracol, Xochi, en anderen)

Uitstekende Service

Hugo ‘s, Houston

Tony’ s, Houston

Uitstekende Wijn Programma

Pappas Bros. Steakhouse in de Galleria Houston

Rijzende Ster Chef-kok van het Jaar

Jonathan “Jonny” Rhodes, Restaurant Indigo, Houston

Beste Chef-kok: Southwest

Ronnie Killen, Killen ‘ s Steakhouse, Pearland, TX

Kaiser Lashkari, Himalaya, Houston

trong Nguyen, langoesten & noedels, Houston

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.