소르비톨과 만니톨에 관한 모든 것

어떻게 소화되나요?

폴리올(소르비톨과 만니톨)은 많은 사람들에 의해 잘 소화되지 않습니다. 이 설탕은 소장에 있는 수동적인 유포에 의해 혈액으로 분할 흡수됩니다. 사람의 이동 시간(음식이 소화관에 얼마나 오래 머물러 있는지)과 설탕의 분자 크기는 흡수되는 양에 영향을 미칩니다.

크기가 매우 작기 때문에 이러한 당은 소장으로 물을 끌어 올 수있는 능력을 가지고 있으며(소화되지 않은 과당과 유당에서도 발생할 수 있음),결과적으로 물 설사가 발생합니다. 그 후,소화되지 않은 소르비톨 또는 만니톨은 마침내 대장에 도달하여 장내 미생물이 가스(예:수소)및 기타 유익한 발효 제품(예:단쇄 지방산)으로 분해되기 시작합니다.

폴리올의 소화 불량과 관련된 일반적인 증상은 무엇입니까?

소량의 당 알코올조차도 삼투 성 설사,팽만감 및 증가 된 자만심을 유발할 수 있습니다. 이것은 사람에게서 사람에게 상당하게 변화하기 수 있기 때문에,너의 유일한 포용력을 확인하는것은 중요하다.

직접 테스트 할 수 있습니까?

푸드마블에어를 이용한 수소 호흡 검사는 당 알코올에 대한 내성을 평가하는 빠르고 비침습적인 방법입니다. 시험 중에 섭취 할 웹 사이트(소르비톨,유당,과당 및 이눌린)에서 사료지도의 향낭을 구입할 수 있습니다. 푸드 마블 앱은 약 3 시간 동안 지속되는 전체 테스트를 안내합니다.

소르비톨 향 주머니에는 물 및 음료와 혼합 하는 설탕의 10 그램 포함 되어 있습니다. 그런 다음 다음 3 시간 동안 15 분마다 호흡 수소 수준을 측정합니다.

검사 기간 중 및 특히 검사 후 증상 수준을 평가하는 것도 중요합니다. 많은 경우에,호흡 수소의 증가는 증상을 경험하기 전에 발생할 수 있습니다. 이 때문에 가스 구축에 대 한 시간이 좀 걸릴 수 있습니다. 어떤 경우에는,당신은 호흡 수소의 증가를 볼 수 있지만,설탕 알코올의 삼투 능력으로 인해 물 설사를 경험하지 않을 수 있습니다.

나는 소르비톨 도전을 요약 한 자세한 블로그를 작성했습니다,이는 도전을 시작하기 전에 당신에게 더 많은 정보를 제공합니다.당신은 또한 소르비톨 또는 만니톨을 포함하는 음식의 부분을 사용하여 주문 도전을 시도할 수 있었습니다. 당신의 관용 수준을 찾는 것은 균형 잡힌 건강한 식단을 유지하는 열쇠입니다.

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