밀의 크림 레시피-만나야 카샤

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신선한 블루베리와 함께 아침 식사 테이블에 밀의 크림

신선한 블루베리와 함께 아침 식사 테이블에 밀의 크림

만나야 카샤 재료요리 만나야 카샤

나는 항상 아침 식사로 죽을 먹는 것을 싫어했다. 나는 그 이유를 모르지만 베이글,튀긴 계란,만나 야 카샤 또는 밀 크림에 관해서는 보통 아침 식사 먹는 사람이 아닙니다. 나머지 가족이 죽을 먹는 동안 나는 나의 만나 야 카샤를 먹었다. 미국에서 밀 크림으로 더 잘 알려져 있습니다.

밀 크림은 무엇입니까?

양질의 거친 밀가루는 밀가루를 밀링 할 때 남은 단단한 곡물입니다. 가공 된 곡물은 종종 파리나,이는 또한 이탈리아어로 밀가루를 의미합니다. 그것은 밀 중간에서 만들어집니다. 이 밀 크림 레시피는 동유럽과 러시아에서 인기있는 아침 식사입니다. 그것은 일반적으로 잼 또는 과일과 함께 제공되는 뜨거운 아침 식사 죽을 만들기 위해 우유로 조리 된 양질의 거친 밀가루입니다. 러시아어 버전은 두꺼운 과일 디저트 인 키셀과 함께 제공 될 수 있습니다.

누가 밀 크림을 만들었습니까?

로마 시대부터 유럽에서 즐겨 온 세 몰리나 죽의 버전이 있습니다. 이것은 새로운 아침 식사 음식이 아닙니다. 미국에서는 1893 년에 처음 제조되었으며 2 분의 1 분,심지어 1 분의 제조법을 가지고 있습니다. 귀리로 만든 아침 식사 죽에 대한 쉬운 대안이되었습니다. 물론,나는 그것이 항상 처음부터 만드는 것이 더 맛있고 저렴하다고 믿습니다! 러시아어 버전은 만나 야 카샤(2018)라고합니다. 카샤는 1000 년 동안 러시아에서 먹었으며 러시아 음식의 필수품입니다. 뿐만 아니라 동부 및 중부 유럽에 걸쳐 다른 버전이 있습니다.

밀 크림 만드는 법

이 밀 크림 레시피를 만들 때는 항상 우유를 사용하십시오! 물 밀 크림을 요리하지 마십시오. 나는 물 크림 맛을하지 않는 생각,심지어 옵션이 될 수 없습니다(밀 상자의 크림의 뒷면에 제안처럼). 그들은 키가 천천히 뜨거운 우유에 파리나(양질의 거친 밀가루)를 부어 동안 지속적으로 교반 유지하는 것입니다. 당신이 너무 빨리 따르는 경우에,요리하는 동안 죽의 덩어리 조금이있을 것이다. 교 반 하는 동안 그냥 몇 가지 인 내를 필요로 하는 덩어리 먹고 좋은 되지 않습니다! 그것은 밀 조리법의 수제 크림을 너무 쉽게,당신은 그들이 가게에서 그것을 위해 너무 많은 비용을 청구 이유를 궁금해. 그냥 대신 양질의 거친 밀가루의 가방을 구입!

어렸을 때,나는 아침 식사를 위해 이것을 먹은 유일한 사람이었습니다. 소년,나는 부모님이 나에게 과일 루프를 사고 싶었던 방법,좋은 일이 그들이하지 않았다! 마나 야 카샤를 준비하는 러시아 방법은 끝에 소금,설탕 및 버터를 넣습니다. 당신은 반 달콤한,약간 짠 아침 식사 카샤로 끝납니다. 나는 항상 갈색 설탕 2 티스푼을 첨가하여 캐러멜 맛을 낸다. 내 아들이 너무 많이 이것은 그가 자신에 의해 난로에 요리 하는 방법을 배운 첫 번째 식사 사랑.

이 밀 크림 레시피는 메밀 죽과 올라디 케 피어 팬케이크와 함께 러시아 식 아침 식사 클래식입니다. 그래서 다음 번에 당신은 식료품 가게에서 양질의 거친 밀가루를 참조,그것을 구입,이 맛있는 아침 식사 조리법에게 시험을 줘! 맛있게 드세요! Приятного аппетита!
을 만드는 방법 Mannaya Kasha(Манная Каша)또는 크림 밀의

Манная Каша

밀 크림 레시피 또는 Mannaya Kasha(Манная Каша)

베드로의 음식을 모

Mannaya 카샤,밀 크림, 밀가루 죽 또는 꽃가루는 아침 식사가에서 주식으로 모든 러시아어 테이블을 너무 쉽게 제공과 버터,잼,갈색 설탕 또는 신선한 과일이다. 밀 레시피의 크림(2017))
5 1 투표에서

준비 시간 2 분
요리 시간 8 분
총 시간 10 분

코스 조식
요리 러시아어

인분 2 명

성분

  • 3 컵 우유
  • 컵 우유
  • 세 몰리나
  • 버터 1 티스푼
  • 설탕 1 큰술
  • 소금 1 티스푼
  • 흑설탕 2 티스푼 선택 사항

지침

  • 중간 냄비에 우유를 붓고 끓인다.
  • 천천히 뜨거운 우유에 양질의 거친 밀가루를 추가,신속하고 지속적으로 교반하면서. 당신은 너무 빨리 양질의 거친 밀가루를 추가하는 경우,그것은 당신의 죽의 일관성을 망치고,작은 공에 응집 할 것이다. 더 많은 양질의 거친 밀가루를 추가하는 동안 빠르게 저어주세요.
  • 죽이 원하는 일관성을 두껍게 시작할 때까지 계속 저어줍니다.
  • 설탕,소금,버터를 넣고 섞을 때까지 저어줍니다.
  • 봉사. 내 그릇에 버터의 여분의 손잡이를 추가,플러스 2 갈색 설탕 작은 술.

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