James Beard Foundation(別名、料理界のアカデミー賞)がレストランとシェフ賞のセミファイナリストを発表し、2019年にヒューストンが失望しなかったのはその時です。 これらのセミファイナリストは、モントローズのヒューストン自身のヒューゴので開催された記者会見で月27にファイナリストにダウン削られます。 ジェームズ-ビアード賞(James Beard Awards)は、6月にシカゴで開催される賞である。
優れたバープログラム
アンビルバー&避難、ヒューストン
優れたシェフ
クリス-シェパード、ジョージア-ジェームズ、ヒューストン。 *シェパードは2014年にBest Chef-Southwestを受賞しました。
優れたレストラン
元Ninfa’s On Navigation,Houston
優れたレストラン経営者
Tracy Vaught,H Town Restaurant Group,Houston(Hugo’s,Caracol,Xochi,and others)
優れたサービス
Hugo’s,Houston
Tony’s,Houston
優れたワインプログラム
Pappas Bros.Steakhouse at The Galleria,Houston
Rising Star Chef of the Year
Jonathan”Jonny”Rhodes,Restaurant Indigo,Houston
最高のシェフ:
Ronnie Killen,KILLEN’s Steakhouse,Pearland,TX
Kaiser Lashkari,Himalaya,Houston
Trong Nguyen,Crawfish&Noodles,Houston