Margarita Bars

Maggio si avvicina rapidamente il che significa tre cose: Cinco de Mayo, calde notti estive e margaritas. O dovremmo fare quelle barrette di margarita? Margarita Bar sono come una barra di limone, ma con un ripieno margarita: succo di lime e tequila fanno un margarita appiccicoso in forma di bar su una crosta di cracker graham!

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 I MIGLIORI bar Margarita! Si tratta di una ricetta semplice lime bar con un pizzico di tequila e una crosta Graham cracker!

I MIGLIORI bar Margarita! Si tratta di una ricetta semplice lime bar con un pizzico di tequila e una crosta Graham cracker!

Ti ho mai parlato del tempo in cui un tapis roulant mi ha colpito in faccia? # truestory

E prima di ottenere tutto, ” Ora Dorothy, diventa reale. I tapis roulant non possono colpire qualcuno in faccia. Devi aver mangiato troppi bar margarita e caduto sul tapis roulant. Dici solo che ti ha colpito in faccia per ridere, ” Ti dirò che è la verità.

Un tapis roulant mi ha colpito in faccia una volta. E non è stato divertente. E nessun margarita, bar o altro, sono stati coinvolti.

 Facile Margarita Bar con una crosta graham cracker.

Facile Margarita Bar con una crosta graham cracker.

Era circa 10 anni fa quando il tapis roulant si incazzò e decise di picchiarmi: il tapis roulant era nel nostro garage ed era piegato, bloccato. Io e Mel lo stavamo spostando e io stavo dirigendo davanti mentre lui spingeva da dietro, dove si trova la cintura.

E all’improvviso la serratura si ruppe.

E il tapis roulant si aprì e il lato pesante (dove sono i comandi) volò verso di me e mi colpì in faccia, proprio accanto al mio occhio. Se fosse stato 1 mm a destra mi avrebbe effettivamente colpito negli occhi.

Questa è l’unica volta che sono quasi svenuto quando non sono stati coinvolti margarita.

Tutto quello che ricordo davvero durante la mia foschia è che Mel stava urlando e Jordan stava piangendo perché ero caduto sulla sua zucca giocattolo e pensava che l’avessi rotta.

Non ricordo cosa è successo al tapis roulant dopo, ma non ce l’abbiamo più. Sono ancora un po ‘ timido intorno tapis roulant in generale. Cioe’, non capita tutti i giorni di essere irascibili.

Invece di camminare sul posto in questi giorni, preferisco mangiare bar margarita. Sono fondamentalmente barrette di lime con un pizzico di arancia e un pizzico di tequila. Allora, margarita.

 Barre Margarita in una pila

Barre Margarita in una pila

Cosa sono le barre Margarita?

Le barrette Margarita sono il matrimonio di due meravigliose ricette: le barrette al limone e i margarita. Hanno una crosta croccante graham cracker e un limone-bar come ripieno, ma invece di limone è sapore margarita.

Ho fatto queste barre la scorsa settimana, ne ho mangiate due e ho prontamente inviato il resto alla scuola di Jordan. Barrette di calce come questa non hanno posto in casa mia. Mi mangerò letteralmente malato su di loro. Stessa cosa con barrette di limone, cagliata di lime e cheesecake al lime. Penso che mi piacciano gli agrumi più del cioccolato. * gasp *

Questi bar sono super facile e sono il dessert perfetto per l’estate, soprattutto se si sta gettando una festa Cinco de Mayo.

Come si fanno le barrette Margarita?

  • Inizia con una spessa crosta di cracker graham. Ho pre-cuocere un po ‘ in modo che sia croccante e non molliccia dopo aver aggiunto il margarita topping.
  • Il ripieno è basato sulle mie barrette di limone al cioccolato bianco preferite, tranne che le ho trasformate nella tua bevanda estiva preferita usando succo di lime, succo d’arancia e tequila. Scomponiamo i componenti:
  • Succo di lime: si prega di utilizzare fresco, se è possibile. Hai bisogno di scorza di lime, ma puoi ometterlo se davvero non riesci a trovare lime. So che sono un dolore da spremere, ma usare uno spremiagrumi aiuta immensamente.
  • I miei margarita preferiti hanno sempre liquore all’arancia, quindi ho aggiunto 1 cucchiaio di succo d’arancia fresco al mix.
  • E, infine, tequila. Volevo che questi bar avessero un gusto margarita più autentico e per questo hai bisogno di tequila. Puoi omettere la tequila se vuoi o hai bisogno anche tu. Basta aggiungere più succo d’arancia o di lime (vedere le note nella ricetta).

Le barrette Margarita contengono tequila?

Diamine sì! MA puoi omettere, vedere le note della ricetta.

Una volta che le barrette Margarita si raffreddano, le tagliate e le spolverate con zucchero a velo. Quindi servili con un margarita congelato. E ‘ un paradosso?

 Facile Margarita Bar

Easy Margarita Bars

Perché i miei Margarita Bar sono mollicci?

SUGGERIMENTO: è molto importante compattare la crosta. Ho avuto i lettori dicono gli interruttori topping con la crosta e questo perché c’è un buco da qualche parte nella crosta. Si vuole essere sicuri che si compatta la crosta graham cracker in modo che nulla si impregna attraverso. La pre-cottura aiuterà, ma assicurati che sia pressata ferma.

È anche utile se si utilizzano briciole di cracker graham pre-schiacciate o schiacciarle bene in un robot da cucina. Qualsiasi chunkiness delle briciole graham cracker renderà difficile ottenere una crosta solida.

Come conservi le barrette Margarita?

Come le barrette al limone, queste devono essere conservate in frigorifero, in un contenitore ermetico, per un massimo di 3 giorni.

Consigli per fare Margarita Bar:

  • Cuocere in una padella da 9×9 pollici per barre spesse. Per una barra sottile puoi farlo in una padella da 9×13 pollici.
  • Cuocere fino a quando non sono più jiggly al centro. Lasciate raffreddare e raffreddare prima di affettare.

Strumenti per il successo:

  • Microplane
  • Spremiagrumi
  • 9×9-pollici pan

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Margarita Bars

Queste barre sono piene di lime e sapore margarita! C’è una raffica di agrumi nel ripieno e un dolce crunch dalla crosta graham cracker.
Resa 16 bar
Dimensione della dose: 1 bar

Bar Margarita in una pila

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Ingredienti

  • 1 1/2 tazze di graham cracker briciole
  • 7 cucchiai di burro fuso (senza le sostituzioni – uso REALE del burro)
  • 2 1/4 di tazza di zucchero semolato diviso
  • 4 uova
  • 1/3 di tazza di succo di lime fresco da circa 5-6 limes
  • 1 cucchiaino di scorza di lime
  • 1 cucchiaio di succo d’arancia fresco
  • 1 cucchiaio di tequila opzionale (si può omettere e utilizzare un altro cucchiaio di lime o succo d’arancia invece)
  • 1/4 tazza di farina
  • zucchero a Velo per spolverare

Istruzioni

  • Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Linea di un quadrato 9×9 teglia con un foglio di alluminio o carta forno e spruzzare con spray da cucina.
  • Mescolare le briciole, ¼ di tazza di zucchero e burro fuso con una forchetta in una grande ciotola. Premere sul fondo della padella preparata. Assicurati di compattarlo molto bene. Eventuali piccoli fori nella crosta causerà il riempimento a fuoriuscire attraverso. Cuocere per 12 minuti.
  • Mentre la crosta cuoce, preparare il ripieno. Sbattere le uova con le restanti 2 tazze di zucchero. Sbattere i succhi, la scorza e la tequila, quindi frullare nella farina fino a quando non rimangono grumi.
  • Nota: puoi omettere la tequila se lo desideri. Usa un cucchiaio extra di succo d’arancia o di lime al suo posto.
  • Versare il composto di calce lentamente e con attenzione sopra la crosta calda poi continuare la cottura per circa 25 minuti fino a quando la parte superiore inizia a marrone e non è più traslucido. Barre fresche completamente prima del taglio. È più facile tagliare le barre fredde, quindi suggerisco di raffreddarle prima di tagliare. Spolverare le cime con zucchero a velo. Conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

Ricetta Video

Informazioni nutrizionali

Porzione: 1bar | Calorie: 250kcal | Carboidrati: 45g / Proteine: 2g / Grassi: 7g / Grassi saturi: 4g / Colesterolo: 60mg / Sodio: 72mg / Zucchero: 38g

Informazioni nutrizionali non garantite per essere accurate

Corso Dessert
Cucina Americana
Parola chiave bar, margarita

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Tutti i testi e le immagini © DOROTHY KERN for Crazy for Crust. Si prega di non utilizzare le mie immagini senza previa autorizzazione. Se si desidera ripubblicare questa ricetta, si prega di riscrivere la ricetta con parole tue, o link a questo post per la ricetta. Disclaimer: Le informazioni nutrizionali mostrate non sono garantite per essere accurate.

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Pubblicato il: 26 aprile 2015

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