La leggenda della pizza di Buffalo Wing che induce il lavoro al New York Pizza & Bar di Hawthorne / CharlotteFive

Hai morso la pizza Buffalo Wing al bar Hawthorne New York Pizza & in città? Più donne Charlotte che hanno detto che ha indotto il travaglio durante le loro gravidanze. In senso buono.

In primo luogo, ha un buon sapore, mi è stato detto. La pizza presenta pollo e mozzarella, oltre alla “speciale” salsa di bufala medio-calda di Hawthorne.

In secondo luogo, le donne che hanno parlato hanno detto che era giunto il momento di avere i loro bambini.

L’ultimo è Henley Schmiedel. La sua data di scadenza era aprile 10, ma per il momento marzo 31 rotolato intorno, lei disse, “Mi è stato appena fatto con questa gravidanza, pronto ad andare.”

Quella notte stava uscendo con il suo gruppo di amiche. E le dissero: “Ordiniamo la pizza.”

“La pizza,” o “l’induttore”, come le donne si riferiscono ad esso, è la già citata Buffalo Wing Pizza di Hawthorne. Come la leggenda nel loro gruppo di amici va, questo è il cibo da mangiare a Charlotte quando si cerca di indurre il travaglio. Lo giurano.

Pizza al bufalo

La leggenda nel loro gruppo è iniziata con Ali Aldrich. Era incinta nel 2010 e pronta ad avere il suo bambino.

“Come la maggior parte delle donne nelle ultime settimane, ero pronto ad andare”, ha detto. “Non vedevo l’ora di vedere la mia bambina, che ora ha 6 anni.”

Inoltre, la pizza Buffalo Wing era già la sua preferita e sapeva che i cibi piccanti potevano aiutare. Lo ha fatto — ha avuto la pizza per cena, è andato in ospedale la stessa notte e ha dato alla luce la mattina dopo.

Poi c’era Kristin Kogan. Era sulla cuspide della sua data di scadenza per il suo primo bambino quando Ali ha suggerito “la pizza.”Ha finito una fetta e le si è rotta l’acqua.

E quando Schmiedel era vicino alla fine della sua gravidanza in 2017, le erano stati detti tutti i modi per avere il suo bambino. Ha sentito tanti suggerimenti, dai cibi piccanti, al sesso, alle melanzane, all’ananas.

Così, quando la pizza Hawthorne è stato allevato dai suoi amici, Schmiedel ha deciso di andare per esso. Ha morso la pizza intorno alle 7: 30 p. m.

“La pizza è incredibile”, ha detto. “Era piccante. Ha un calcio ad esso.”

Quattro ore dopo, le si sono rotte le acque e lei è arrivata a malapena in ospedale in tempo con suo marito. Ora sono felicemente a casa con il loro neonato.

E Hawthorne è abbastanza felice per la loro pizza.

“Penso che sia incredibile”, ha detto il proprietario Michael Adams di scoprire ‘l’induttore.'”Quando la prima persona ha postato che la nostra pizza Buffalo Ala indotto il loro lavoro, diverse nuove mamme seguito fino a dire la stessa cosa. Scommetto che mia moglie avrebbe voluto che avesse saputo della pizza che induce quando aveva i nostri due figli a 9 lbs plus.”

Ma la leggenda della pizza non è esattamente sostenuta dalla scienza.

Quando si tratta di determinare gli alimenti che causano l’inizio del travaglio, il dottor Leslie Hansen Lindner, un ostetrico ginecologo con Charlotte Ob/Gyn, ha detto che i dati scientifici non mostrano che il cibo ha alcun vantaggio rispetto solo in attesa.

“La maggior parte delle prove indica un segnale dalle ghiandole surrenali del bambino—che viene rilasciato per innescare le contrazioni”, ha detto. “I cibi piccanti possono causare alcuni disturbi digestivi, che a loro volta possono causare o addirittura sentire contrazioni, ma questo spesso non porta al travaglio, a meno che il bambino non abbia già dato il segnale. Rimane un mistero se questa pizza funziona effettivamente per causare il travaglio.”

Almeno per ora, la leggenda vive.

Foto: Corey Inscoe, Hawthorne

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