mi's trend

ez az évszak ismét, amikor a James Beard Alapítvány (más néven a kulináris világ Oscar-ja) bejelenti az elődöntőket az étterem és a Chef Awards számára, és 2019-ben, és Houston nem okozott csalódást. Ezeket az elődöntőket március 27-én a Houston saját Hugo-ban, Montrose-ban tartott sajtótájékoztatón szűkítik le a döntősökre. A James Beard Awards május 6-án kerül megrendezésre Chicagóban.

Kiemelkedő Bár Program

Üllő Bár &Menedék, Houston

Kiváló Szakács

Chris Shepherd, Georgia James, Houston. * Shepherd nyerte a legjobb szakács-Southwest 2014-ben.

kiemelkedő étterem

az eredeti Ninfa ‘s On Navigation, Houston

kiemelkedő vendéglős

Tracy Vaught, H Town Restaurant Group, Houston (Hugo’ s, Caracol, Xochi és mások)

kiemelkedő szolgáltatás

Hugo ‘s, Houston

Tony’ s, Houston

kiemelkedő bor Program

Pappas Bros. Steakhouse a galériában, Houston

Rising Star séf az év

Jonathan “Jonny” Rhodes, étterem Indigo, Houston

legjobb szakács: Southwest

Ronnie Killen, Killen Steakhouse, Pearland, TX

Kaiser Lashkari, Himalája, Houston

Trong Nguyen, rák & tészta, Houston

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.