búzakrém Recept – Mannaya Kasha

mindig utáltam zabkását reggelire. Nem tudom, miért, de általában nem vagyok reggeliző, kivéve, ha bagelről, sült tojásról, Mannaya Kasha-ról vagy Búzakrémről van szó. Míg a család többi tagja zabkását evett, én megettem a Mannaya Kasha-t. Az Egyesült Államokban jobban ismert, mint a búzakrém.

mi a búza krém?

a búzadara a liszt őrlésekor megmaradt kemény szemcsék. Az őrölt szemeket gyakran farinának hívják, ami olaszul lisztet is jelent. A búzából készült. Ez a búzakrém recept népszerű reggeli Kelet-Európában és Oroszországban. Ez a tejben főtt búzadara, hogy forró reggeli zabkását készítsen, általában lekvárral vagy gyümölcs szakácsokkal. Az orosz változat Kisel, egy sűrített gyümölcs desszert.

ki teremtette a Búzakrémet?

vannak olyan búzadara-változatok, amelyeket Európában a római idők óta élveztek. Ez nem egy új reggeli étel. Az Egyesült Államokban először 1893-ban gyártották, és 2 percnyi, sőt 1 perces recepttel rendelkezik. Könnyű alternatívává vált a zabból készült reggeli zabkása számára. Természetesen azt hiszem, hogy mindig finomabb a semmiből készíteni, és olcsóbb is! Az orosz változatot Mannaya Kasha-nak hívják (ons). A Kasha-t 1000 éve fogyasztják Oroszországban, és az orosz ételek alapanyaga. Kelet-és Közép-Európában is vannak különböző változatok.

Hogyan készítsünk Búzakrémet

a búzakrém receptjének elkészítésekor mindig használjon tejet! Ne szakács búzakrém vízzel. Azt hiszem, nem ízletes krémes vízzel, és nem is lehet opció (mint a búzakrém doboz hátoldalán javasolt). Kulcsuk az, hogy folyamatosan keverjük, miközben lassan öntjük a farina-t (búzadara) a forró tejbe. Ha túl gyorsan Önt, szakács közben csomós zabkása lesz. A csomókat nem jó enni, csak némi türelemre van szükség keverés közben! Olyan könnyű elkészíteni a házi búzakrém receptjét, hogy vajon miért számítanak fel annyira a boltban. Csak vesz egy zacskó búzadara helyett!

gyerekként én voltam az egyetlen ember az osztályomban, aki ezt reggelire ette, azt hiszem, talán csak kulturális különbség volt. Fiú, mennyire akartam, hogy a szüleim Gyümölcshurkot vegyenek nekem, még jó, hogy nem! A mannaya Kasha elkészítésének orosz módja egy csipet sót, cukrot és vajat ad a végén. A végén egy félig édes, enyhén sós reggeli kasha. Mindig hozzáadok 2 teáskanál barna cukrot, ami karamellizált ízt ad neki. A fiam annyira szereti, hogy ez az első étkezés, amelyet megtanult egyedül szakácsozni a tűzhelyen.

ez a búzakrém recept egy orosz reggeli klasszikus, a hajdina zabkása és az Oladi Kefir palacsinta mellett. Tehát legközelebb, amikor búzadarát lát az élelmiszerboltban, vásárolja meg, és próbálja ki ezt a finom reggeli receptet! Jó Étvágyat! Приятного аппетита!

joghurtot Recept vagy Mannaya Kása (Манная Каша)

Peter Élelmiszer Kalandok

Mannaya Kasha, joghurtot, Semolina Zabkása vagy Farina egy reggeli vágott minden orosz tábla – Olyan könnyű, hogy szolgált a vaj, jam, a barna cukor vagy friss gyümölcs. Búzakrém Recept (ons))

5 tól től 1 szavazás

Prep idő 2 perc

szakács idő 8 perc

Teljes idő 10 perc

tanfolyam Reggeli

konyha orosz

adagok 2 fő

összetevők

• 3 csésze tej
• ons csésze búzadara
• 1 teáskanál vaj
• 1 evőkanál cukor
• 1 teáskanál só
• 2 teáskanál barna cukor választható

utasítások

• öntsük a tejet egy közepes serpenyőbe, forraljuk fel.
• lassan adjuk hozzá a búzadarát a forró tejhez, miközben gyorsan és folyamatosan keverjük. Ha túl gyorsan hozzáadja a búzadarát, az apró golyókká halmozódik fel, tönkretéve a zabkása állagát. Folyamatosan keverjük, miközben további búzadarát adunk hozzá.
• addig keverjük, amíg a zabkása meg nem sűrűsödik a kívánt állagig.
• adjuk hozzá a cukrot, a sót és a vajat, és keverjük addig, amíg ki nem keveredik.
• Szervál. Hozzáadok egy extra gomb vajat a tálamhoz, plusz 2 teáskanál barna cukrot.

kulcsszó krém búza recept, mannaya kasha