Cette Limonade à la vodka à la Menthe à la Lavande est un cocktail d’été super facile et incroyablement rafraîchissant. Il est composé de 5 ingrédients simples: vodka, limonade, sirop simple infusé à la lavande, menthe fraîche et eau gazeuse. Il peut également être transformé en un cocktail de style pichet pour une foule!
C’est août sous forme de cocktail. C’est exactement ce que je veux boire quand il fait un million de degrés dehors. Ceux-ci sont SI délicieux et en fait légèrement dangereux. Vous ne pouvez pas y goûter d’alcool, du tout. C’est une de ces boissons. La limonade se marie si bien avec la subtile lavande florale et la légère saveur de menthe. Ils sont le cocktail de patio parfait à déguster pendant que nous nous imprégnons de ce dernier mois d’été.
Je les ai faites pour la première fois il y a quelques années au tout début de l’été, et elles sont rapidement devenues un favori. Un cocktail si léger, super estival sans être trop sucré.
Si vous aimez la lavande + limonade, vous en deviendrez fou.
Tout commence par le sirop simple le plus simple (sans jeu de mots)! Il est infusé de lavande culinaire (si vous n’avez jamais cuisiné avec, c’est juste de la lavande séchée, et vous pouvez l’utiliser dans des choses comme des desserts & boissons!) et ce est le genre que j’utilise!
Cette galette aux bleuets à la lavande est une autre de mes recettes préférées infusées à la lavande, et ces beignets sont incroyablement bons aussi.
Pour une boisson infusée à la lavande sans alcool, vous devez préparer ces lattes glacés au miel de lavande rose. Ils sont irréels.
Pour les ingrédients du cocktail, nous avons:
- sirop simple de lavande
- eau gazeuse
- limonade
- vodka
- menthe
- tranches de citron
Sérieusement SI simple. Je recommande d’utiliser une limonade fraîche de très bonne qualité (le genre avec la pulpe dedans!), au lieu de cette substance concentrée. La limonade fraîche fait toute la différence ici!
J’ai l’habitude de les secouer individuellement avec un shaker à cocktail, mais vous pouvez également les préparer à 100% à la manière d’un pichet pour une foule! Vous pouvez simplement mesurer tous les ingrédients dans les quantités dont vous avez besoin, mélanger le tout dans un pichet et le refroidir jusqu’à ce que vous soyez prêt à servir! (Je garderais l’eau gazeuse et la glace pour la toute fin – juste pour qu’elle reste pétillante et ne soit pas édulcorée!)
Honnêtement, vous voudrez peut–être simplement en faire un style de pichet pour vous-même – ils sont honnêtement si buvables et si rafraîchissants.
Je vais m’imprégner du reste du mois d’août avec celles-ci + un plateau de fromage d’été.

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Limonade à la vodka à la Menthe à la Lavande
Cette Limonade à la Vodka à la Menthe à la Lavande est un cocktail d’été super facile et incroyablement rafraîchissant. Il est composé de 5 ingrédients simples: vodka, limonade, sirop simple infusé à la lavande, menthe fraîche et eau gazeuse. Il peut également être transformé en un cocktail de style pichet pour une foule!
Ingrédients
Pour le cocktail
- 2ouncesvodka
- 4ounceslemonade
- 1 1 / 2ounceslavender sirop simple
- éclaboussure de club soda (1-2 onces, ou au goût)
- glace pilée
- petite poignée de feuilles de menthe
- tranches de citron
Pour le sirop simple de lavande
- 1cup d’eau
- 1cup de sucre
- 1cup de lavande bio
Instructions
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Faites le sirop simple. Porter l’eau, le sucre et la lavande à ébullition dans une petite casserole. Faire bouillir pendant une minute environ jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Laisser refroidir complètement, puis filtrer et jeter la lavande.
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Pour préparer le cocktail, ajoutez une petite poignée de feuilles de menthe déchirées dans un verre et remplissez le verre de glace pilée. Ajouter quelques glaçons dans un shaker à cocktail. Ajouter la vodka, la limonade et le sirop simple de lavande. Agiter pendant 30 secondes et verser dans le verre. Garnir d’une touche de club soda et garnir d’une tranche de citron et d’un ressort de menthe fraîche.
Notes de recette
* Cette est la lavande que j’utilise!
* Assurez-vous d’utiliser de la limonade fraîche de bonne qualité (celle avec la pulpe dedans!) Cela fait toute la différence.
* Pour que ces pichets soient destinés à une foule, je mesurerais tous les ingrédients du cocktail en fonction du nombre de personnes pour lesquelles vous souhaitez les préparer, ajouterais le tout dans un pichet et refroidisserais le mélange au réfrigérateur. Lorsque vous êtes prêt à servir, ajoutez l’eau gazeuse, la glace pilée, un peu de menthe supplémentaire, des tranches de citron et servez! (Et vous devrez peut-être doubler ou tripler le sirop simple en fonction du nombre de personnes pour lesquelles vous les préparez!)
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Cet article a été initialement publié le 20/5/16, mais a été mis à jour avec de nouvelles photos et du texte le 7/8/19!