À l’intérieur des plans de nutrition des boxeurs célèbres

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Photo gracieuseté de Dmitriy Abramov via 500px.com

Les plans de nutrition ont parcouru un long chemin au cours des dernières années à mesure que notre compréhension de la science nutritionnelle a évolué. Les boxeurs, en particulier, ont pris conscience de l’importance de l’alimentation pour améliorer leurs performances sur le ring.

En conséquence, les nutritionnistes sont désormais un élément essentiel de l’équipe d’un boxeur professionnel. Alors, que mangent certains des meilleurs boxeurs du monde à l’approche de leur prochain combat? Voici un aperçu des plans nutritionnels de trois meilleurs boxeurs professionnels: Manny Pacquiao, Amir Khan et Wladimir Klitschko.

Manny Pacquiao

Le champion philippin de boxe Manny Pacquiao brûle jusqu’à 7 000 calories par jour pendant l’entraînement et mangerait six repas par jour pour alimenter son corps. Il se réveille à 3 heures du matin pour siroter son premier shake protéiné de la journée. Ses plats préférés incluent le Tinolang Manok, un bouillon de poulet typique des Philippines à base de papaye, de gingembre et d’oignons, ainsi que la Tapa de bœuf, un autre plat traditionnel des Philippines à base de lanières de steak, de sauce soja et de poivrons et servi avec du riz blanc. Son alimentation est également riche en légumes, viande, poisson et fruits.

Amir Khan

Le boxeur britannique Amir Khan a déclaré à Coach Mag qu’il commençait toujours sa journée avec un shake protéiné avant sa course du matin. Après sa séance de course, il a du porridge aux myrtilles et aux fraises. À 10h30, Amir prendra son deuxième petit-déjeuner composé d’œufs brouillés ou pochés à l’huile de coco sur des toasts aux tomates et haricots. Rien de frit.

Le déjeuner est normalement sauté, mais Khan consommera des boissons énergétiques ou protéinées. Pour son repas du soir, le boxeur originaire de Bolton commencera par de la soupe puis des pommes de terre avec de la viande. S’il essayait de perdre du poids, Khan opterait pour du poulet ou du poisson au lieu de la viande rouge.

Wladimir Klitschko

Le poids lourd ukrainien a un chef personnel dans ses camps d’entraînement qui veille à ce que toute la nourriture soit entièrement préparée à partir de zéro. Cela aide également son équipe à garder le contrôle de la quantité exacte de sel, de sucres et de matières grasses entrant dans chaque repas. Selon Boxing Insider, bien que Klitschko adopte également une approche “propre” de l’alimentation, son régime alimentaire de jour de combat diffère quelque peu de celui de nombreux autres combattants. Il limite son apport en protéines de viande les jours de combat afin qu’aucun poulet ou bœuf ne passe ses lèvres pendant au moins 6 à 7 heures avant le combat. Au lieu de cela, il mange de la farine d’avoine avec des baies, des pâtes nature avec un peu d’huile d’olive et peut-être du parmesan. Et quand il s’agit de la journée du combat, l’ail est un autre non-non.

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