- Derived from: plants
- ääntäminen: (\ˈma-ˌnan ays\)
- Type: Naturally-derived
What Is Mannanase?
Mannanaasi on luonnossa esiintyvä entsyymi, joka hajottaa polysakkarideja, jotka on valmistettu mannoosista, joka on yksinkertainen sokeri. Monilla kasveilla siemenissä olevat mannaanit ovat hiilihydraattivarastoja.
mitä Mannanaasi tekee tuotteissamme?
Mannanaasilla on monia käyttötarkoituksia, muun muassa lisäaineena eläinten rehuissa, mutta sitä esiintyy myös hyytelöimisainetta ja sakeuttamisainetta sisältävissä kuluttajatuotteissa. Guarkumi toimii liimana hiukkasmaille, mikä saa asiat tahriintumaan. Mannanaasi hajottaa purukumin.
miksi Puracy käyttää Mannanaasia
käytämme mannanaasia, koska se tekee asiat puhtaiksi ja on hyvä vaihtoehto valkaisuaineelle. FDA on katsonut ainesosan yleisesti tunnustettu turvalliseksi (GRAS) varten use.in ruokaa. Whole Foods on katsonut ainesosan hyväksyttäväksi kehonhuolto-ja puhdistustuotteiden laatuvaatimuksissaan. Myös Euroopan kemikaalivirasto on katsonut, ettei mannanaasi yleensä herkistä iholle.
Mannanaasin valmistustapa
Mannanaasia esiintyy kaikkialla luonnossa, mutta mikrobit ovat ensisijainen väline, jonka kautta sitä valmistetaan kaupallisiin tarkoituksiin. Mikrobimananaasien tuottaminen tapahtuu useimmiten upottamalla bakteerit nesteeseen, joka on jatkuvasti agitoitunutta, tai kiinteän olomuodon käymisellä, jossa mikrobeja kasvatetaan substraatilla. Mikrobit erittävät lipaasia, joka sitten puhdistetaan, homogenoidaan ja kiteytetään myytäväksi.
sertifikaatit
Sources
Samriti Dhawan & Jagdeep Kaur (2007) Microbial Mannanases: an Overview of Production and Applications, Critical Reviews in Biotechnology, 27:4, 197-216, DOI: 10.1080/07388550701775919
Wolfgang Aehle, toim. Teollisuuden entsyymit: tuotanto ja sovellukset
DuPont Industrial Biosciences
American Biosystems
Chauhan, P. S., et al. , “Mannanaasit: mikrobilähteet, tuotanto, ominaisuudet ja mahdolliset biotekniset Sovellukset.”Sovellettu mikrobiologia biotekniikka 2012 maalis;93(5):1817-30
Food and Drug Administration
Whole Foods Market
Whole Foods Market
Euroopan kemikaalivirasto
siivoojan parhaat vinkit.
Puracy crafts natural cleaning & hoitoesineet, jotka toimivat todella hyvin. Meidän pakkomielle luonnollinen puhdistus suorituskyky on ammattimme, ja olemme täällä jakaa sen kanssasi.