jak vařit nejlepší Kilawing Labanos Recipesif(typeof __ez_fad_pozice != ‘undefined’) {__ez_fad_position (‘div-gpt-ad-eatlikepinoy_com-box-3-0’)};

jedná se o techniku vaření, která vyžaduje, abyste měli multi-sporák, který usnadňuje vaření. Vzhledem k tomu, že nemusíte vařit celé jídlo v hrnci a složkou, kterou musíte vařit, je vegetariánské maso, okamžitý hrnec je perfektní volbou.

když byste do receptu přidali zeleninové maso, jako jsou dršťky, játra a další maso, okamžitý hrnec vám pomůže. Jediné, co musíte udělat, je připravit vegetariánské maso na vaření a poté nastavit čas potřebný k vaření vegetariánského masa k dokonalosti.

tato metoda usnadňuje a snižuje ruční práci; na rozdíl od varné desky musíte pečlivě sledovat a otáčet maso na různých stranách, abyste zajistili, že maso, které vaříte, je dokonale a něžně v pořádku.

další lahodné varianty a recepty

(Foto Kredity: Ang Sarap)

úžasný recept má jistě různé odrůdy. Mnoho lidí by rád znovu pokrm vyrovnat ji a učinit z něj přitažlivější a chutnější přidáním různých složek jste mohli vidět na trhu v těchto dnech.

Kilawing Labanos s recepty z vepřových nebo kuřecích jater

nejoblíbenější varianta našeho menu přidává vepřová nebo kuřecí játra jako ochucovadlo a vegetariánské maso. Kop hořké chuti jater se dokonale doplnil čerstvou, slanou a kyselou chutí z marinované ředkvičky.

samozřejmě musíte vařit vepřovou nebo kuřecí játra, abyste ji naklepali, a poté ji rovnoměrně nakrájejte na malou velikost s ředkvičkou pro dobrý vzhled a strukturu vybraného jídla.

Batangas Styl

tato varianta uváděného pokrmu používala vepřové maso jako vegetariánské maso je Batangas styl, který místo jater používali vepřové maso jako alternativu. Smažou cibuli a česnek s vepřovým masem, aby je naklepali a dokonale uvařili, aby odpovídali vybranému pokrmu. Vepřové maso dodává kyselou marinovanou ředkvičku jemnější a bohatší chuť.

s recepty na sardinky

před vytvořením této další verze se ujistěte, že odstraníte omáčku ze sardinek, které používáte. Mohlo by to být buď obyčejné sardinky nebo pikantní. Ale bez ohledu na to, co používáte ke zvýšení misky, by na tom nezáleželo.

stejně jako ostatní ingredience, které přidáte do tohoto pokrmu, můžete sardinky bez omáčky opékat česnekem, rajčaty a cibulí, než je smícháte s octem marinovanou ředkvičkou.

s miso

přidání miso do doporučené misky je další zvýšená variace. Stejně jako ostatní koření musíte přidat toto tradiční japonské koření, abyste zvýšili chuť a chuť vybraného jídla.

aby byla tato varianta možná, musíte nejprve zpěnit česnek, cibuli a rajčata. Po restování můžete přidat své miso a další koření, abyste do něj přidali šťavnatější chuť. Ředkvička sama o sobě nebude zpěňovat spolu s ostatními ingrediencemi; marinuje s octem a poté do misky přidá restované miso.

s dršťky

je to jídlo, ve kterém místo vepřových / kuřecích jater, sardinek, miso a dalšího koření přidáte do misky dršťky. Dršťka je žaludeční tkáň přežvýkavců, jako jsou kozy, ovce, vůl a prasata. Dává odvážnější a šťavnatější příchutě se zeleninovou miskou uvedenou v tomto článku.

dršťky byste měli naklepat, pokud jste je vařili asi půl hodiny. Pak byste ji mohli nakrájet a nakrájet na malou velikost rovnoměrně s řezem ředkvičky pro lepší strukturu a vzhled.

drobnosti o tomto receptu Labanos

věděli jste, že Kinilaw a Kilawin se od sebe liší? Mnoho lidí mylně rozpoznává Kinilaw a Kilawin.

Kinilaw je jídlo, které je trochu podobné latinskoamerickému pokrmu zvanému ceviche. Na rozdíl od ceviche je protein ve stylu Kinilaw zvláště A běžně namočený v octě, zatímco ceviche namočený v citrusových šťávách. Ale podobnosti mezi ceviche a KinilawKinilaw je, že protein je syrový a není vařený.

na druhé straně je Kilawin starou verzí pokrmu ve stylu kinilaw, kde maso vařili teplem a poté před podáváním namočili do octové směsi.

KinilawKinilaw je také terminologie používaná ve Visayas a Mindanao k popisu jídla. Kilawin je zároveň terminologie používaná v mnoha regionech v Luzonu pro stejné jídlo.

tipy

Chcete-li zabránit chybám při vaření a podávání fantastického jídla, měli byste dodržovat několik tipů.

  • když marinujete ředkvičku, postupně přidávejte zakysanou látku, dokud nedosáhnete požadované kyselé chuti pokrmu.
  • nepřevařujte vegetariánské maso, které chcete přidat do jídla, protože by mohlo být tvrdé a suché.
  • použijte čerstvou ředkvičku daikon, abyste z ní získali přirozenou sladkost.
  • můžete použít citrusové šťávy, jako je citron nebo calamansi, pokud ochutnáte, že vaše jídlo postrádá zakysané látky.

řešení problémů

když ochutnáte jídlo a dopadne to špatně, jediné, co musíte udělat, je uložit misku.

  • pokud jídlo není dostatečně kyselé, neměli jste to správně. Takže byste mohli přidat zakysanou látku nebo stlačit více citrusových šťáv a pak ji vařit během několika minut.
  • pokud je vaše jídlo příliš kyselé, můžete přidat špetku soli a více vody, abyste odstranili přebytečnou kyselou chuť pokrmu.

nejlépe podávejte s

čerstvá zeleninová mísa, jako je Kilawin, nefunguje dobře bez některých pokrmů podávaných spolu s ní. Proto, zde jsou nabídky, kde si můžete vybrat perfektní jídla, která budou sloužit s vybraným pokrmem.

  • bílá rýže-je jídlo, které odpovídá chuti a dokonale funguje s chutí čerstvého menu.
  • rybí omáčka-je druh koření se slanou chutí, která doplňuje kyselou a svěží chuť celovečerního jídla.
  • pivo-je nápoj s hořkou chutí zdůrazňující bohatou, kyselou a svěží chuť pokrmu.
  • ananasový džus – jeho sladkost pomáhá vyniknout chuť pokrmu. Pokud nejste milovníkem alkoholu, přesto máte rádi naše menu. Vybrané jídlo můžete spojit s ananasovým džusem.
  • Papaitan je vepřová dušená mísa s hořkou chutí, která velmi dobře doplňuje čerstvou a kyselou chuť pokrmu.
  • Inihaw na Panga ng tuňák-je rybí grilovaná mísa, která má doplňkovou chuť s recepty uváděného jídla. Pomáhá vyvážit čerstvou a kyselou chuť vybraného jídla.
  • slazený Saba Banana – tento dezert se velmi dobře hodí k pokrmu, protože pomáhá eliminovat gamey a kyselou chuť pokrmu, díky čemuž vyniká ještě více, i když se jedná o čerstvé jídlo.
  • Alpahor na Kamote-komplimenty velmi dobře s naší kyselou a svěží chutí, protože tento dezert je dostatečně sladký.
  • Maruya Saba Banana-je sladká pochoutka, která doplňuje pokrm.

závěr

Filipínci milují ředkvičku kvůli své kyselé slané, šťavnaté, jemné, bohaté a svěží chuti, díky které budete jíst toto jídlo znovu a znovu. Je to neuvěřitelné jídlo z filipínské palety.

toto jídlo můžete vyzkoušet v pohodlí vašeho domova nebo ho podávat se svými přáteli během nočních výletů. Je to jídlo, které by všichni rádi.

objevování dalších pokrmů, jako je doporučené jídlo, vám poskytne skvělý zážitek. Filipíny mají mnoho bohatých zdrojů koření a bílkovin, zkuste tedy prozkoumat a povýšit jídla pomocí různých koření, stejně jako skromná Filipínská Ředkvička Kilawin.

pro chutnější recept navštivte Eat Like Pinoy!

PrintPin

0 od 0 hlasů

nejlepší Kilawing Labanos recept

Toto je populární způsob filipínštiny, kde se syrové jídlo vaří v octě. Toto jídlo využívá tenké plátky ředkvičky a cibule.
chod hlavní chod
Cuisine Filipino
Klíčové slovo Zeleninové recepty

Doba přípravy 10 minut
doba vaření 30 minut
celkový čas 40 minut

porce 4 osoby
kalorie 129kcal
náklady $3 – $8

složení

  • 1 lb ředkvičky nakrájené na tenké proužky
  • 1/2 šálku mletého vepřového masa
  • 1 ks cibule mleté
  • 4 stroužky česneku mleté
  • 1 lžíce oleje na vaření
  • 1/2 lžičky černého pepře drcený
  • 1/2 lžíce soli
  • 1/4 šálku octa
  • 2 1/2 šálků vody

pokyny

  • vařte 2 šálky vody v hrnci a vložte ředkvičku. Vařte 5 minut.
  • filtrujte ředkvičku a nechte ji vychladnout. Poté jej lehce vytlačte čistým hadříkem.
  • zahřejte olej na pánvi. Smažte česnek a cibuli. Promíchat.
  • Nyní přidejte mleté vepřové maso, promíchejte a nalijte 1/2 šálku vody. Pak posypeme černým pepřem a solí. Vařte 15 minut.
  • vložte ředkvičku, promíchejte a přikryjte. Vařte 5 minut.
  • nalijte ocet a znovu přikryjte. Vařte dalších 10 minut.
  • dobře promíchejte a podávejte horké.

výživa

kalorie: 129kcal | sacharidy: 6 g | Protein: 6 g | Tuk: 9 g | Nasycený tuk: 3g | Cholesterol: 20 mg | Sodík: 943 mg | Draslík: 357 mg | Vláknina: 2 g | Cukr: 2 g / Vitamin C: 18 mg / Vápník: 42 mg | železo: 1 mg

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.